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散文三等奖:清明酒香何处

时间:2012-03-29 09:05:43     作者:傅青      浏览:18065   评论:0   

 

傅青 (广东技术师范学院)

身处闹市,时常被车水马龙人山人海霓虹炫彩所扰,日子久了,便也对这些嘈杂失了敏感,陷于其中,不明其乐或忧也。而在一个草长莺飞鸟语花香的晴朗日子里,突然听到了鞭炮声——在这繁华堆积不见空阔的世界里,居然可以听到鞭炮声!

于是,木讷而惊奇地:“怎么会有鞭炮声?!”这种幸福而热烈的的声音,除了过年,就只有……难道——清明节到了?翻开日历,是的,伴随爆竹与美酒的清明节已婷婷挪步而来了。

拨开记忆的帘,我看到了一座座绵延的丘陵,在东南大地上此起彼伏,山上,各色鲜艳的点儿,自然地移动着。那是山里或城里回去的人们在逐个地祭奠着祖先。因为祖坟大多不在一个地方,他们便按着伯仲之序一个个地拜祭,往往一天下来,要爬好多个山头。疲倦,即使渗入骨髓,也不会轻易地写在脸上。因为祭祖,本身是一种神圣而庄重的仪式,它包含着中华民族几千年来的文化精髓。

我抬头,发现了刺眼的绿,在阳光的抚慰下袅袅地摆动着,那些轻柔的碎叶儿,不就是春天的信使吗?它们向世界宣告着:春已来到了这个城市!数数日子,我想,家乡肯定也是满眼春色了。阵阵或浓或淡的花香飘过,而我无暇辨析是何花——味觉刺激下,我仿佛闻到了浓郁甘醇的酒香,与清明节同在的酒的醇香。

在我的家乡,清明节祭祖是一种很重要的风俗,每到春暖花开的清明前后,山里的人们就会停下手中的活儿(即使此时是种瓜种豆的最好时节),从山里出去的城里人也会抽空回来,将亲族聚到一块儿去祭祖。舍弃了很多的现代的时髦的礼仪,他们往往遵循祖上的淳朴方式,挑起古朴的箩筐,装上美酒、素菜与各种贡品,徒步往山上走。来到祖坟前,虔诚地行作揖礼,将坟周围的杂物野草清理掉,折下如帚的松枝将坟面清扫干净,便将各样贡品摆上,菜一排、酒一排、茶一排,另外加一堆现代化的干粮……样样精到,毫不含糊。而后,有着传统意韵的大人们便会各自拉上自家的孩子,他们到祖坟前插上一炷香,同时,他们提起酒壶,将一字排开的五个杯子斟上浑厚香甜的古酒……

柔柔的春风中,轻轻一嗅,就能吸进醉人的香味了,同着那缕缕似散非散的烟雾,让人感觉置身于纯自然的风气当中,轻闭眼睛,你会觉得心无杂念,任清新空气涤荡。这酒,是纯朴的人们用自己的双手酿造出来的,从一粒粒发芽的糯稻,到株株绿苗尾尾稻穗再到酒坛里的并不透明的诱人液体,一手包办,全不用现代化的所谓器械或者技术。而酒香,却胜过了如今最流行的葡萄酒。高贵的葡萄经一番折磨,俨然成了涩涩的混液,而农家糯米酒,却另有一番甘甜。

待这些作揖的仪式行过,他们便会将酒壶里剩的酒沿着坟缘洒入泥土,于是,东南丘陵的红土地,变得更加红艳肥沃,湿漉漉的,如刚被春雨润过。而酒香,随着这豪迈的“洒酒仪式”,变得更加浓郁醉人。处于其中的那种飘逸之感,绝非“醉春风”所能概括。

当燕子搬上房梁环绕古老的白墙黑瓦时,春天便在大江南北弥漫开来了。我闭目,想象着家乡的动态,也构想着异乡的情景,异乡的人们,肯定也在用其独特的方式怀念着祖先——从单纯无知的心灵出发,我相信很多地方都会用上酒来祭祖,因为细数世间珍物,酒算得上是上品了。从古至今,酒有多少传奇多少故事了啊。

清明将至,相信酒香已飘散于家乡的各个角落了。

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