锻炼自我，感受温馨
——“向阳”实践队路程之炊事篇
没试过季节的迁徙，便不知路途的艰辛；没去过翱翔天空，便不知天有多高地有多大；没尝试去做没做过的事，便不知自己潜能有多大。带着突破自己的复杂心情，我选择了加入“向阳”实践队的生活组，负责大伙的温饱。
初来到居住的地方，环境比我想象中的好很多。虽然没有煤气、天然气，但锅盆还是俱全的。不过生活组人数不多，干起工作来有一定的难度，更何况我们都是初出茅庐的小兵。
印象特别深的是我们做的第一顿饭。用在学校只学了一年的书面知识和不全面的操作经验，做起了我们的第一次“大锅饭”。我们平时对操刀把锅是很有信心的，但这次，我们有些紧张，有些担心，队员们是否会不喜欢我们这些生手做的饭菜呢？
队员们狼吞虎咽的样子打消了我们的疑虑，原来我们顶着烈日砍柴烧火，不厌其烦地清洗一大盆又一大盆的青菜，在火炉旁炒菜弄得汗流浃背都是值得的。因为，没有什么比他们幸福地吃着我们自己双手做出来的饭菜更满足了。
由于菜型比较单一，做了几餐后基本熟练了做“大锅饭”，对量、火候和时间的把握比较准了。这对于我们来说，在两天内达到如此程度已经是一个突破。但干这份活的确很苦很累。早、中、晚、夜宵四餐，每天早上天未发白我们就要随鸡鸣而起，其他队员出去支教的时候我们就要开始待在灶台前准备午饭，晚上饭后要开始为宵夜准备糖水。我们的衣服在这种炎热的天气不知湿了又干了多少回。我们开始感到疲惫，开始反问当初自己的选择。虽然说参加“三下乡”能积累到平时没有的经验，但我们有必要累死累活在灶台前吗？我们还能得到什么？特别是看到有些队员吃饭完后拍拍屁股离开，留下堆堆垃圾；有些队员不顾别的队员因工作赶不及过来吃而把桌上的菜扫清光……突然有点心酸，有点难过。谁来体会我们的心情？当你们吃着热腾腾的饭菜时，有没有想起生活组在灶前忙碌的身影？
也许，心理上的挑战更为巨大，我们需要从这里开始磨练，开始成长吧！如果我不是生活组的成员，或许在整个“三下乡”过程中也无法这么深刻体会干好本职工作的不易，坚持下来更加不容易。我们能从中得到更多东西哩！
积极的心态在什么环境下都能给予人鼓励，让人看到希冀。
支教的第三天，村委会热情地给我们送柴送鱼。两天没见肉的我们垂涎欲滴，恨不得马上把他们给吃了……可是谁来把他们送上餐桌呢？突然回过神，重任落在了我们身上。鱼和青菜不同，腌时要注意盐和姜的配合，煎时要特别小心火候、力度和时间等，难度不小。而且菜式多了，非得把我们忙跨不可。但很欣慰的是，有几个没有课的队员跑过来给我们帮忙，又是提水又是洗菜，我们只管绞尽脑汁做好这餐丰盛的“大锅饭”。很开心，真正当了一回正宗的主厨！做鱼再难也不会败在我们手里，队员们等着我们的发挥吧。
大伙们吃的依然很开心，还不时提到很荣幸有我们在，别的队伍还在吃“苦”呢。不知是否是他们体会到了做炊事的辛苦，他们饭后竟然主动帮忙收拾，原来洗碗碟的活也用不着我们插手了。其实，看到你们洗刷瓢盆的身影，我也很想告诉你们：有你们在，我们愿意一直为你们做饭菜！
这只下乡的队伍真的给我留下太多太多不可磨灭的记忆。不但让我们得到了锻炼、提升了厨艺和积累到经验，更可贵的是队伍里的人儿团结友爱。在这支队伍里，谁能说不幸福呢？
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