健康的饮食，可以使我们的身体维持健康的状态，使我们工作、学习的效率更高，活的更健康、长寿。在上完营养与健康课后，我发现自己的饮食结构并不完全正确，饮食习惯还存在许多问题。我从自身出发，分析自己一日三餐中饮食不合理的地方，并提出相应的改进方法。

       在早上，我一般用水煮南瓜和淮山，搭配馒头或者蛋糕作为早餐。学习完营养与健康课程后发现，淮山、馒头、蛋糕均为高GI食物，因糖分消化吸收快，易造成过快感到饥饿。今后，我想在早餐中增加燕麦、鸡蛋等低GI食物，延长食物消化和吸收时间，带来更长时间的饱腹感。

       在午餐上存在饮食不合理的问题。我常在中午用电饭锅制作红烧肉、卤鸭、卤鸡等等，在这些食物的制作中，我常会放很多糖，因为糖可以提鲜、改善菜的味道，还能增加菜的光泽度。学习完课程后，我认识到高糖的饮食对健康无益，它会产生大量的热量，导致热量摄入过多，以致引起肥胖。今后我将注意糖的摄入量，做菜尽量不放糖或少放糖。

       晚餐上也存在着不健康饮食的问题。因我本身特别喜欢吃皮和动物内脏的原因，在晚餐时，我常会用辣椒来炒鸡皮、用猪皮煲汤后蘸调料吃或者卤动物的内脏。这易导致蛋白质摄入过多，而摄入较多的动物脂肪和胆固醇，会加重了肾脏的负荷，造成含硫氨基酸摄入过多,可加速骨骼中钙质的丢失，易产生骨质疏松。今后我将适当减少它们的食用量。

       从整体上看，我的饮食还存在以下几方面的问题。第一，肉类品种过少，常吃的肉类为鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉这四种，品种过少营养素摄入不够全面，饮食中缺少海鲜类肉食的摄入，可增加虾、扇贝等肉食种类。第二，蔬菜摄入量少，品种单一，多只吃绿叶菜做青菜，每餐只有一盘青菜，蔬菜摄入应当多样化，比如可吃一点西红柿、花菜等不同颜色蔬菜。第三，健康的饮食要求低盐，但因为我是四川人，做菜的料会放的更足，喜欢咸辣口味。所以在日常做饭中，我的盐常常过量摄入。第四，每人最好每天摄入30g~50g大豆或相当量的豆制品。但我不太喜欢吃豆腐，进而在豆制品的摄入上存在不足。实际上，豆类中含优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维，且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。维持身体健康离不开豆类的摄入。第五，麦胚和坚果类食物摄入少，相关的营养素补充少，身体所需营养不全面。

       以上内容是我从三餐中饮食不合理的地方出发，分析不合理的方面提出改进的办法。下面我将从目前我身体上所存在的问题出发，查找三餐中不足，进行调整改进，使三餐的饮食更加科学、合理。

       在晚上睡觉时，我常常会被一阵突如其来的脚抽筋给抽醒。我认为是因为自己缺钙，自己的身体在发出“警报”。因此，在没有经过检查的情况下，我吃钙片进行补充，抽筋的症状得到明显改善。我想着多吃钙片应该没有害处，为防止再次抽筋，我继续吃钙片。这次营养与健康的学习，让我认识到钙片过量摄入是有害的，会导致软组织转移性钙化或结石、奶碱综合症等症状。老师也给出了补充钙的方法，可以通过多喝牛奶、晒太阳、吃蛋黄、豆制品等途径获取钙。在日常生活中，我对乳制品和豆制品的摄入会比较少。今后，我可以在午餐或晚餐时，准备麻婆豆腐、凉拌腐竹等菜式；将牛奶作为早餐的一部分等等，通过食物来获取自己所需的营养素，使自己饮食更合理，营养素的摄入更全面。

       从个人的习惯来看，我在日常生活中，喝水少，水摄入不足，而且一般口渴了才喝水。这种不好的习惯易给身体带来很多危害，我将在今后纠正它。日常生活中，我喝水少、吃水果少，平时也很少煲汤。实际上，汤的营养价值丰富，摄入人体后利于人体的吸收，还能够起到润肠通便的作用。俗话说“饭前喝汤，苗条又健康”“饭前先喝汤，胜过良药方”，可通过这些话语看出饭前喝汤的好处，一直以来，我都是在吃完饭后，才喝汤，上完课后发现，这样不利于身体健康。这些不良的习惯，都不利于身体健康。改正不良习惯，做到多喝水，多吃水果，饭前喝汤，会使饮食更加科学、合理。

       总体上看，我当前的饮食还存在一些问题，如：饮食结构不合理、不良的饮食习惯等等。学完营养与健康课程，让我结合三餐发现饮食中的不足。从自己熟悉的饮食出发，发现自己存在的饮食问题，其目的是为了解决饮食中存在的问题。针对目前饮食方面的不足，提出对应的解决方案，使饮食做到健康、科学，这是我追求的目标。中国营养学会提出了我国膳食指南，中国居民膳食指南共包含十点内容，这些内容可以帮助我们了解什么是健康饮食，提醒我们如何做到健康饮食，如里面写到减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。在日常生活中，我们可以将指南贴于家中，做饭做菜时提醒自己，少放盐、少放油等等。我想这在一定程度上可以帮助我纠正不良的饮食习惯，改善饮食结构。养成科学、合理的饮食习惯，不是一蹴而就的事情，这需要我长时间的坚持，不断的改进。另外没有运动，再健康的膳食也不是健康的生活方式。每日适当的运动，加上科学、营养的饮食，乐观、积极的心态，这才是一种健康的生活方式，也是我所追求的目标。