心怀良田
文/黄昕
耕耘,是人类与土地最亲密的对话。很久以前,我们的祖辈也曾在山林中披星戴月地以耕作为生。彼时,春天来临。八仙溪上方悠扬的白云在碧空中漫步,俯瞰着纵横交错的绿林田野,它们与勤恳劳作的村民一起组成了一幅八仙溪春农图:瓦房上青色炊烟袅袅升起,山林前方阡陌交通鸡犬相闻,邻里间谈笑声朗朗,问候声不断,亲朋间不时地聊着家里的田地和叶菜收成。劳作者们顶着烈日耕耘,喝着酿酒丰收……曾经,我们的山林生活有着最平凡的宁静与美好。
正当现代人住在喧嚣繁华、灯红酒绿之下,当工作者们穿梭于人海间奔波忙碌之时,我们便已经在不知不觉中,逐渐远离了记忆中灼热赤裸的太阳和土地,淡忘了清凉沁心的山林和瓦屋。当下的生活让我们变成了都市的夜行动物,难以寻找到一片不浮躁的、宁静的土地。或许,我们应该转身远离这片喧嚣,再次回到最初的开始。当我们踏上这片黄绿色的山林田野,感受头顶灼热赤裸的太阳,当我们回忆起曾经祖辈与土地的对话,耕种成一片属于自己的良田的时候,我们会找到一片更加宁静舒适、沁人心脾的田地。
“山林变良田,就好像沧海变桑田”,但八仙溪的山林田野独有一番风味。春季青梅变黄,夏季杨梅变甜,秋冬砂糖桔挂满枝头,八仙溪村民日出而作,日落而息,生活简单,这是独属于他们的良田。春季踏上田野中,悄悄染上了鲜活的色彩,大家意识到又到了农忙的时候。每逢此时的村民都会开始自己的农务,浸泡水稻种子、上山林采摘竹笋、到地里摘选野菜、去蜂箱旁打蜂蜜……忙内的忙外的,八仙溪村民们开始精心安排着各自的一年之计。
八仙溪,乍一听这名字像是有着八仙女在里头住着。不过有趣的是八仙溪并没有住着八仙女,却住着八仙娘。她们是从外地嫁进这里的,住得久了便像当地人一般生活了。随着八仙娘上山林,她们一人背着一竹箩筐,手拿砍小砍刀,在高大挺立的竹子之间不停张望。忽然她们有人停下脚步弯腰,用砍刀往地上一划、手上一用力,一根细细长长的蒲笋就乖巧的躺在她的手上。山上的蒲笋一般细长,表面布满黑绒,如果没有戴上手套去触摸,赤裸的手掌便会被绒毛划得瘙痒。当八仙娘摘满一箩筐,她们会放下箩筐将笋倒在地上,席地一坐,用小刀把厚实的笋衣层层切开,剩下一条细嫩的笋肉重新放入箩筐,不会占地。当她们走得累了就拿一条笋尝一口,迸在口中的是宛如莲子芯的清甜,沁入人心。
当然,我们也不必害怕笋被摘采完了,这些一个个像竹子向天地伸出的小触角都长得很快。只要旁边的竹子发现了,尽管我们一直采,它依旧会一直长,直到完成繁衍的使命,成长成挺拔的竹子。这样坚持不懈、生生不息,也难怪古人喜爱用竹子来形容人的气节。
啪哒哒,啪哒哒——忽然山林下传来打泥地的声音。往下方一望,原来是泡好水稻种子的村民在捣鼓自己的育秧地。他们用农具锄秧地,用水泡着育秧地里的泥土。等到泥土充分吸饱了水分,变成了泥浆之后,就可以播种了。整理好育秧地的村民们将一粒粒水稻种子往泥地里头边走边撒。待播种施肥完成之后,村民就会用笤帚拍打泥面,让种子分散均匀,这打泥地的声音就是从这里传出来的。有人选择用劈开的竹条为水稻田做盖薄膜的支架,有的人却选择让自己的稻田暴露在春季多变的天气下,期盼它们能有更好的适应能力。尽心尽力开垦之后悉心培育,每一个村民的选择都是为了打理好这片属于自己的良田,不让自己后悔。
突然田地一旁的树被砍倒了几棵。走去问起,原来是村民在砍下一些病弱的,无果的树。“砍树会难过吗?”突然被人问到的村民坦然回道,“不砍就白做了,不就更加难过吗?”种下一棵树后村民怀着多年的等待,而这棵树四年来花开花落,枝繁叶茂,感受着对未知结果的渴望。然而感动再深留恋再多,都还是没结果,最终我们只能手起刀落,让一切都留给回忆。或许成长也是如此,包容、微笑,然后继续向前。当我们学会抛开过去,怀揣回忆前行时,又何曾不是一种慢慢成长。
往村里的瓦房看去,带着面罩的养蜂人已经满载而归。养蜂人每个春天都要采一次蜜。每次采蜜时蜂箱里有很多蜜糖,蜂巢上黑黄色的地方是蜜蜡,白色的部分是蜂蛹。若养蜂人要打蜂蜜,需要将蜜蜡刮开蜂蜜才能打出来。当然,刮开的蜜蜡不要扔。细心的收进罐子里封好,可以拿回去直接吃,也可以拿去泡酒。轻轻舔食甜腻的蜜蜡,它微微回甘的味道特别的令人回味。若说要拿去泡酒,其实山里什么东西都可以用来泡酒。洗干净大玻璃罐把蜜蜡倒进去,加入从化米酒,等到蜜蜡和酒充分融合之后,再倒入酒罐里。在酒罐口裹上塑料纸,用塞子盖上之后再用蜡烛上的蜡密封起来,然后就是漫长的等待,直至美酒发酵,气味萦绕巷间时,在丰收之时开启。
水稻渐渐长出了苗头。一亩亩良田孕育了一株株秧苗,它们伴随着八仙村民的心渐渐茁壮生长,长成了意料中的,或者意料外的模样。无论如何,它们都在成长的路上,在这片人们心中的良田中慢慢前行。我们就如这一株株的秧苗都心怀这块良田,无论结果未结果,我们都在慢慢生长,不需焦躁急切,也不必拔苗助长,只需要切记生活的简单,良田的美好,便可以坦然地与曾经的好的或者不好的回忆携手相伴,共同前行。










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