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广技师:八大措施完善学生饭堂管理工作

时间:2012-04-13 11:46:53     作者:新闻要闻      浏览:18065   评论:0   

3月30日某媒体对广东技术师范学院南校区饭堂因菜价上涨致学生“罢吃”一事的报道,引起了学校领导的高度重视,广东技术师范学院总务处立即组织两个饮食中心的有关负责人召开了饮食工作专题会议,仔细分析了此事的原因结果,积极查找工作之中不足之处,认真总结其中经验教训。日前,广东技术师范学院总务处处长符福存表示,学院充分尊重学生的诉求,并克服种种困难,积极贯彻落实教育部等五部委《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》和省教育厅《关于进一步做好高校后勤保障工作的通知》的精神,采取积极措施,进一步完善学院各校区饭堂管理工作。他说,总务处将采取八大措施进一步完善学生饭堂管理工作。

一、每个校区在饭堂门口醒目位置制作物资采购信息公布栏。

二、定期在总务处网主页与饭堂信息公布栏上公布学生饭堂所有物资采购的价格表,其中参加省教育厅联合采购的大米、食用油与面粉每月公布一次,鱼、肉与副食品每周五上午公布, 蔬菜瓜果类每周二、五上午公布,让师生充分了解即期的市场物价动态及饭堂经营消费成本,确保信息公开,以加强沟通和理解。

三、进一步完善物资采购与验收制度。除参加省教育厅联合采购与公开招投标购置的物资外,学生饭堂所有物资必须做到集体采购,杜绝个人采购,更不允许主任、经理、厨师长等通过电话或其他方式采购,所有采购回来的物资都必须经验收员验收登记、签名,并做好存档备查工作。

四、建立健全饭菜价格调整申报审批制度。学生饭堂各类饮食品种必须明码标价出售,如需调整价格须向总务处申报审批。

五、学生饭堂每月定期召开一次学生膳食委员会会议,充分听取学生的意见要求,并将会议纪要上报总务处。

六、以各校区为单位,设立每周三下午为饮食中心主任接待日,直接听取师生的意见和建议。

七、在学生饭堂和总务处机关办公地点设立意见箱,公布投诉电话,并在处网主页上建立留言信箱和处长信箱,指定专人负责,及时反馈师生的意见及建议,搭建师生员工反映问题的平台。

八、加大检查监督力度,处领导定期深入到各饭堂实地检查工作,发现问题及时解决,以确保各项工作有章可循,行为规范有序,进一步提高服务质量和服务水平。

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