我国古代有冠笄之礼，男女子到达一定年龄行礼象征着进入成年，成为一个“大人”。日本成人礼颇为浓重，每年总有许多日本青年庄严地过着这样的节日，所以庄严，因为那是成熟、稳重、责任的代表。在潮汕地区，有属于他们的成年礼——“出花园”。男女孩长到15岁时，七夕这天，父母亲会为他们举行这个礼节，表示他们长大成人，可以在社会上独当一面。
七夕节前几天，母亲从深圳赶回家带我到镇上购置“出花园”用到的物品。按照传统，每个“大人”都要有一套新衣，从上衣到下衣，从外衣到内衣。一般情况下，上衣是衬衫，在我们看来，衬衫是成熟的象征，穿上衬衫即代表你成熟。裤子是西裤，外加皮带。七夕节那天穿上一整套衣服，仿佛就是一个成人模样。想必时代是变了，我想以前潮汕的老祖宗没有想到成人的象征是衬衫西裤，定是新衣一套，然到底是怎样一套新衣，现在猜想无从得知。但是不管怎样，这都寓着父母对孩子的珍爱，希望他们长大成人，独立于社会。
新衣是随着时代变化发生着形式的改变，但是七夕那天绝对的传统的潮汕风俗。
一大清早，母亲起来忙活。先把村里所有神灵拜祭一遍，从村头到村尾，都有各式各样神灵包围着，在潮汕人心中，他们是保佑平安健康的上帝。“出花园”这一天进行祭拜，表示人们对神灵的尊崇，也包含保佑孩子顺利成长的意思。家里的神灵也要祭拜一遍，这些都是准备工作。接下来母亲才要真正开始给我们“出花园”。在老家破旧乌黑的炉灶升起火苗，将一锅水煮烫。放一只洗浴盆在厅房里，倒上滚烫的热水，用冷水将水温调节到合适，往洗澡水撒一些花草，母亲将我唤来。我拿上新衣服浸泡在热水里，伴着清新的花香与绿色，将身体上的污秽洗掉，迎接新的阶段，迎接新的人生，走向新的道路。
洗澡的当儿，母亲在厨房上拾掇，煮一碗大杂烩。大杂烩包括很多食物，有猪舌、猪肠、猪腰、鸡蛋、龙舌鱼、青菜、龙眼……所有这些包含在一个碗里。我洗完澡之后，母亲神情严肃地走进来紧张地说：“不要出去，吃完这碗就是大人了。”一句简单的话蕴藏着长辈对晚辈殷切的希望，一种朴素的向往却饱藏对孩子进入他们世界的接纳。
吃完大杂烩后，还有一项重要的事情要做。孩子出生时为了让他们健康平安成长，父母往往会到神庙祈福，求平安符寄托他们的愿望，到“出花园”这天要把平安符归还，算是“谢神”。“谢神”之后，要到当地的亲戚走访。
记得小时候看别人“出花园”，心里面总十分羡慕，因为可以穿上新衣，可以吃到那么多“好吃”的东西，可以到别的地方转转，可以到亲戚家里探访。但是真正过了成人礼才蓦然发现，一切都不简单变得沉重。
“出花园”象征蒙昧的少年少女在15岁大关一下子迈进成人的世界，许多人有期待，也有人害怕担忧，童年多么美好，总有一颗不想长大的心，但时间苍茫无情，任你如何挣扎都无法逃脱。
成年，意味着你要独挡一面，意味着你要更加有担当，意味着当你面对困难你要更加勇敢更加理性面对，意味着无论如何在你人生的挫折的最后关头仍然要相信自我的力量。七夕，牛郎织女相会之日，也许是你感情萌芽之时，但“出花园”的成人礼已然让你明确你的责任。
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