4月14日下午,为延续上午科技节的精彩,生科院学生会的生活部和烹饪与营养协会在雷阳广场联合举办了一场水果拼盘大赛。参与本次大赛的共有34组选手,烹饪专业的张伍金老师、陈水科老师和烹协干事龚衍英同学担任比赛的评委。
现场果蔬飘香,吸引了许多同学前来观看。参赛选手要在规定的45分钟内交出一份作品参与评奖。主办方只是提供了简单的盘子和小刀,参赛者自备了有猕猴桃、西瓜、木瓜、菠萝、杨桃、小番茄等色彩丰富的水果。计时开始,选手们各就各位,有的负责切水果造型,有的负责装饰摆盘。时间分分秒秒地流逝着,随着主持人的口令发出比赛结束。三位评委一一就感官、可食用性等方面打分,并对参赛者的作品作了短评。
比赛现场吸引了众多学生驻足观看,现场气氛热闹非凡。水果拼盘大赛不仅仅是一个争夺名次的比赛,举办这样的活动的意义更是在于培养同学们的动手操作能力、审美能力以及团队合作能力。
记者/莫秋敏 摄影/赖文心 刘庆
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