这本来是一个平常得如同往日一样的周末时光，回去并不多人的大学值班干活。尤其是现在，开始进入暑假的大学，更平添几分寂静。就像又潮又热的空气，湿度过高而冲淡了生活的滋味，有点像蒸馏水的平白无奇。

    下午忽然接到好友家华打来的电话，一看手机上的来电显示，就想到上一次通话时，她郁闷地告诉我，最近各种繁琐事情闹心得很。不知现状如何？很急切地接起了电话。那头传来一如往常清朗的问候，只是这次多了些甜软。正欲问人在哪儿，她已经迫不及待地告诉我，跟男朋友小G已到了大学，问我在不在，可否见一面。对于见面这件事，并不出奇，她已经人在大学就有些意外，而且还是跟男朋友一起来，就更让我惊讶了。匆匆互道几句之后，便一切留待见面再说。

    在大学的西式小吃店小聊了一会儿，许是太久未见，不舍匆匆别去，又相约一同晚餐。她爽快热情地发出邀请，一定要去家里尝尝她的手艺。于是，她特意选了一家品种丰富而且比较高级的超市，表示要煮一顿爱心美味，就要从拣选新鲜食材开始。家华在并不熟悉的货架中间跑来跑去，仔细琢磨和比较，还去询问导购员，小G则负责推着车子跟在附近，无论她走到哪里，他都能够很快地找到，她只顾专心挑选食物，并不担心会走散。绕着超市转了好几圈，家华终于心满意足地选了满满两大袋的食材，温和的小G乐呵呵地担当起人力挑夫的重任，还很歉疚不能腾出手来照顾她。尽管如此，下电梯的时候，他还是拎着两大袋东西挪到她站的下方护住她，让她可以安心扭过身子来仰头跟我聊天说笑。

    由于纯属兴之所至，这天的晚餐很有些即兴的意味，时间也没有提前预算充足，买完食材再转了几趟地铁，到家的时候，已是晚上将近九点。家华一进门就开始腾进厨房大干起来，还一边催问时间，生怕我俩饿肚子，又担心我赶不上晚班地铁回家。

    我洗干净双手想帮忙打个下手什么的，白吃白喝还不干活，真心过意不去。可在她纯熟连贯的动作之间，又觉得实在插不上手，于是便乐于当一个幸福的闲人。我倚在门边跟她聊天边看她忙里忙外，看了一阵，干脆从包包里翻出手机，不时拍下她烹饪时的样子，还有她正在精心准备的美味佳肴。

    她的嘴巴跟她的手一样，一刻没有停下，锅上煮着意粉，手上切着菜，不时搅拌一下色拉，再拿筷子试一下酱汁的味道，趁着空挡又把罐头汤打开。她边有条不紊地干着活，边跟我介绍今晚的菜单，烟三文鱼西红柿蔬菜色拉，海鲜芝士意粉，蔬菜蘑菇忌廉汤。刚才走在路上的时候，家华就已经迫不及待地跟我描绘，她特意去烹饪班学习的意粉煮法。这会儿，那香味扑鼻的意粉已经是在进行时了。

    由于怕我们饿着，家华第一时间调好沙律酱汁，切好新鲜西红柿，加入烟三文鱼，飞快地拌好了两大碗蔬菜色拉，捧到小餐桌上，让我俩先吃。结果我俩都一致表示要等她一起享用。家华劝了好几回，我俩就是不动筷，她只好边笑着埋怨边加快速度。

    切洋葱不流泪简直是个世界难题，家华先把我俩赶出客厅，然后她就开始细细地把两大只洋葱切成丁。不一会儿，她就在里面嚷嚷要纸巾。小G从沙发上蹦起，拔了一大截手纸就奔进厨房，拯救泪流满面的家华。等到眼泪稍干，家华又把小G赶出厨房。但过了一会儿又受不了辛辣的刺激，小G又奔进去，仔细给她擦干眼泪。如是好几次，终于把一大碗洋葱切好。我中途也闪进厨房，被呛到之后即刻劝她不要切那么仔细，随便一些就好了。家华吸吸鼻子摇摇头，坚定地表示洋葱要切得细才煮得好吃，而且除了意粉，汤里面也要放些的。说完，又继续执着地切洋葱。

    好不容易，把西红柿、洋葱、蘑菇、金针菇、虾仁、蚬肉备好，意粉也经过小G试吃检验煮熟并且过了冷水，家华就开始烹调一大锅的海鲜意粉。小G此时正在客厅遵命认真地刨着芝士。家华先把材料和牛油倒进锅里翻炒，熟了之后加好各种调味料，然后放入意粉拌炒，最后加入芝士，一道色香味俱全的海鲜芝士意粉就可以出锅了。家华还翻出三个特别漂亮的镶花盘子，学着外国老师教她的方法，认真地拿筷子卷着意粉上碟，这样团成一圈的意粉更加整齐美观，最后又撒上些芝士和沙律菜伴碟装饰。三盘意粉热乎乎地放上小餐桌之后，家华又一再催促我俩先吃，探头出来问了时间之后，更加着急要完成这顿快成宵夜的晚餐。于是又开始制作最后的汤。Campbell的蘑菇浓汤作为汤底，家华加入丰富的材料，椰菜仔、西红柿粒、洋葱丁、蘑菇粒、鸡丁、玉米粒，加上汤里面本来就有的土豆丁，满满一大锅的食材，一煮开之后，浓郁的香味满室飘扬，新鲜食材的颜色也特别可人，嫩绿鲜红明黄奶白和谐地交融在一起，热气从锅底逼出了香味，加上忌廉软滑的质地，锅里正噗噗地冒着泡，诱人至极。终于，汤也做好了。待她把三碗汤郑重地端上来的时候，小餐桌已经满满摆了一桌。赶紧拍完照片留念之后，三个人亟不可待地动筷了。　　

    一口意粉刚入嘴巴，我尚不舍得咬断，就忙冲着家华点头，表示超级美味。的确，她的饭菜做得味道浓郁，色香味俱全。小G说以后就在中环最旺的地带开家私房菜，随后又笑说，不能像今天这样放这么足的料，不然绝对是赔本生意的。家华看看我俩，甜中带羞地笑了，又忍不住一再地问我们，是不是真的那么好吃。我们嚼动着胀鼓鼓的嘴巴，齐刷刷地点头表示绝对赞同。　　

    风卷残云吃了一顿之后，小G抬头看看墙上的挂钟，咦了一声，问是不是钟表停了。我俩抬眼看看正在按部就班挪动的秒针，疑惑地看向小G摇摇头。他噗嗤一下笑了，我们居然只用了十五分钟，就扫光了两大碗色拉、三盘意粉、三大碗汤，而且都是分量十足的！我们彼此看看，愣了一下，也哈哈大笑起来，美味就是抢手嘛！　　

    酒足饭饱之后，三人对着一堆空碗盘，摸着圆滚滚的肚皮聊了会儿天，看看天色已晚，便知归期已至。虽有不舍，但只能留待下次再聚了。家华和小G硬是推说要饭后散步，送我至地铁站，看着我入了闸才转身离去，临走还塞给我一瓶酸奶当饭后甜品。　　

    我手里捧着冰凉的酸奶，心里温暖了一路，也回味了一路。不止是饭菜，也是一种幸福的味道。大部份的人都说幸福的味道是甜的，今天我又有了另外的感悟，其实幸福的味道也可以是五味杂陈的，但有一个共通点，那就是当你吃了这种带有幸福味道的食物，是会不经意或者会心地笑了。这就是幸福的魔力，尤其是一位认真入厨的女子。幸福变成一种罕有的调味料，从心而生，随手沾染之处，便跟着撒落了，留在了刀尖、遗在了盘沿、落在了碗里，渗入了食物中。它是说不出的味道，但它又是蜜糖般的甜美，又是胡椒般的刺激，又是忌廉般的缠绵。

    幸福也是一种强有力的频率，当你靠近的时候，就会不自觉地被带到这种共鸣之中，并且又会渴望将它传递开去。幸福也是一种温度，传感着人间最美的热量，它可能是一百度的热烈，是五十度的微烫，也可以是三十度的温和，是零度的冰感。　　

    幸福的味道，不止盘中餐。但幸福的味道，一定可以从这里体会到。

【编者按】平实的文字记叙着平凡的生活，真实却又有味，让人为之感动。如人饮水，冷暖自知。幸福就在我们每个人的身边，等待着我们发现。——责任编辑：莹光山色