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  • 远离城市喧嚣，踏上归乡之路

    很荣幸能够加入我们的“归郷实践队”，参加这次线下的调研活动。一进到九龙镇，我们吃的小炒其中就有一道黄金豆腐。那道豆腐的外皮又香又酥，内里又软又嫩又滑口。这里的豆腐和市场上的豆腐最大的差别就是九龙镇特产豆腐内里的“嫩滑”。我们为此特地采访了当地的一个店铺。在采访的时候，我们很荣幸再一次地吃到了当地的三水豆腐花。在采访之中，我们也从店里面的小姐姐的描述中了解到九龙这边本地的豆腐是由山泉水制作而成的，水质甘甜，这是其中一个重要的原因，其次九龙这边的山泉水含丰富的矿物质，做出来的豆腐格外的嫩滑，深受本地人和游客的喜爱。另外，九龙镇这边有一种特殊的黄豆腐，这种黄豆腐是被黄栀子水浸泡过的，而黄栀子具有清热祛湿、凉血止毒的功效，这是九龙的特色做法。那么这么好吃的豆腐，平常在抖音等各大平台网购回来的山水豆腐会不会在路途中变质呢？答案是不会的，龙兴合作社这边会有相应的盒装工艺技术，采取高温消毒杀菌的方式，不添加任何防腐剂，以获得长达七天的保质期，而且一般会使用顺丰快递，保证尽快到达。在快递过程中，如果不是因为运输过程中包装损坏，豆腐不会出现松散或者变质的情况，因为他们的盒装工艺已经能够确保豆腐的完整性，并且以最快的速度送到客户手中，并且建议客户当天食用。这次的三下乡实践活动让我们切实地感受到了地理环境优势给九龙脱贫带来了巨大的优势。除了豆腐和腐竹等特产以外，国家4A级的九龙小镇也是很值得去观光的，九龙的山清水秀造就了景点，让我们一起脱离城市的喧嚣，走上归乡之路。

    2020-08-17 00:45:36 作者:陈倩茵
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  • GEO线上辅导队辅导心得2

      在第一次授课时，我非常紧张，也担忧很多问题。因为自己没有丰富的授课经验，如果出现突发状况，自己能不能够及时解决问题，不耽误课程。我很害怕自己做得不好，害怕学生接受不了我的上课方式，听不懂课程内容；因为是线上辅导，不可控的因素有很多，例如网络的稳定性、学生的听课反应，接受程度都没办法知道、外界环境的干扰等等。不过有挑战才能更锻炼自己的能力，增强临场应对能力、掌握与学生和家长沟通的语言艺术技巧、掌握更多网络相关技能、开拓教学方式的多样化。为此，在第一次授课前，我充分了解学生的基本情况并制定相关教学计划，我知道教学不仅仅是知识上的，更是思想上的。我乐意与学生成为朋友，知道他的需求并帮助他。我认真备好课程，课前多次模拟授课，找到自己的不足之处并加以改正，以便呈现出最佳的课堂表现。  但是经过一节课的辅导，我的顾虑消失了，凭借着学习到的知识，完全可以让我辅导的学生能够明白，我的讲解能够被听清楚。

    2020-08-16 21:06:30 作者:杨子淇
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  • 关于垃圾分类，真的必须懂

    我们整装待发，准备开始今天的行程安排，但未出门，就先看到垃圾遍地或闻到垃圾的味道，此时，你的心情，还会像之前的精神饱满吗？据17年网上不完全统计，随着人们的生活水平的提高，每人每天产生的垃圾为1.5公斤。但，真的就只有1.5公斤吗？我们每天“垃圾分类”挂嘴上，但，你真的懂吗？我们产生的垃圾，大致可以分为四种：可回收物(例如废弃纸张、塑料制品、玻璃制品、金属制品、旧服装、旧数码产品、旧家电)、有害垃圾（例如各种废弃不用的电池、废油漆、消毒剂、荧光灯管、含汞温度计、废药品及其包装物）、厨余垃圾（例如蔬菜瓜果的弃叶和果皮、剩菜剩饭、鱼骨鱼刺、调料、过期食品等）、其他垃圾（特指除厨余垃圾、可回收物、有害垃圾之外的生活垃圾，以及难以辨别类别的生活垃圾，例如餐盒、餐巾纸、湿纸巾、卫生间用纸、塑料袋、食品包装袋、污染严重的纸、烟蒂、纸尿裤、一次性杯子、大骨头、贝壳、花盆等）。这其中，可回收物和厨余垃圾占每人每日垃圾的大部分，而市场上回收利用技术日益完美，尤其是餐余垃圾通过微生物技术降解，转化生物燃料的技术在近几年得到持续关注和大力推广，让我们每个人日常生活的要垃圾分类这个不起眼的行为，显得十分重要和必要。每个人做好垃圾分类，将直接影响到垃圾从收集分类到集中处理到最后的无害化处理的效率和效果造成巨大的影响。直白点，就是你出门看到是靓丽怡人的风景还是一片垃圾成山、散发恶臭的现实。对于可回收物，要做到轻投轻放、清洁干燥、避免污染，废纸尽量平整、立体包装请清空内容物，清洁后压扁投放、有尖锐边角的，应包裹后投放。对于有害垃圾，应保证器物完整，避免二次污染，如有残留请密闭后投放，投放时请注意轻放，易破损的请连带包装或包裹后轻放，如易挥发，请密封后投放。对于厨余垃圾，要争取厨余垃圾应从生产时就与其他品类垃圾分开，投放前沥干水分，保证厨余垃圾分出质量，做到“无玻璃陶瓷、无金属、无塑料橡胶”等其他杂物，有包装物的过期食品应将包装物去除后分类投放，包装物请投放到对应的可回收物或者其他垃圾收集容器。对于其他垃圾，要做到沥干水分后投放。上面的四类垃圾分类的处理要求方法，要求并不苛刻，但对我们平常百姓来说，可以说简单而又困难，轻松而又繁琐。说简单而又困难，是我们的日常垃圾中，厨余垃圾和可回收物占比高，投放要求简单，按要求处理到位，就可扔进垃圾箱，但要养成一个习惯，日复一日做这样一个事情，人们要坚持下去是困难的；说轻松而又繁琐，一个人如果只处理自己的垃圾，那将非常轻松、垃圾种类少，也很轻松，但生活中的情况往往十分复杂，按要求来分类，将是非常繁琐和恼人的。这种矛盾的情况，如果不加干预，最终将倒向一边，而这“一边”，就目前的形式来看，必是垃圾橫肆，遍地垃圾!所以，关于垃圾分类，我，必须懂！你，必须懂！大家，必须懂！

    2020-08-16 17:57:54 作者:岭师锄禾一烁仔
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  • 齐聚三下乡，探寻潮风采

     “潮濠荟”队伍全员讯（通讯员苏俊琪）广东海洋大学寸金学院“潮濠荟”暑期“三下乡”社会实践服务队于2020年8月14日全员集结，线上“三下乡”之旅正式开启。  晚上9点30分，队长组织召开见面会向队员介绍此次实践活动主题及主要内容。会议伊始，队员们自我介绍。此环节增进了队员间的认知，提高了默契度。会议详细介绍了本次活动分为调研组和宣传组，共调研四个课题，制定了详细的计划安排，通过线上模式，分工合作，完成本次活动。由于疫情的原因，本次会议采取线上调研模式，具有挑战和特色，提出希望组员们用网络方便快捷的优势在进行采访与撰写稿件的过程做到信息及时互通。本次会议不仅调动了大家的积极性，还让大家对本次活动有一个全局的认知，是未来5天活动的指南针。此次活动主要围绕品潮汕美食，忆潮汕文化。对潮汕的美食与人文历史进行介绍与科普。目的是对潮汕当地的历史人文与美食进行科普，希望通过此次活动加深大众对潮汕特色小吃及传统建筑文化的了解，带动潮汕美食和旅游的发展。 广东海洋大学寸金学院“潮濠荟”暑期三下乡社会实践服务队责任编辑：苏俊琪 

    2020-08-16 16:55:02 作者:苏俊琪
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  • 三下乡心得

     在这个假期里我第一次体验到了当老师的滋味。过去的我总觉得当老师是一件不算太难的事情，就只是对着课件讲各种知识点，然后进行适当的知识拓展。但现在我发现当老师不只是讲课这一件事情那么简单，上课还需要我们提前备课，不仅要了解他们如今上课课本的内容，还需要根据学生存在的问题进行分析，找出其存在问题的题型，并找出相关的题目进行一系列的训练。同时那些题目还需要我们进行筛选，并且每个题目老师还需要知道其答案的同时还需要知道学生所理解的解释。虽然在备课的时候发生了较多的困难，但同时我在备课的同时也学到了不少的东西，包括过去学习上疏漏的知识点和为以后成为老师的能力，这也扩大了我的知识储备，同时也提升了我的工作能力。

    2020-08-16 16:50:22 作者:刘祥
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  • 三下乡的收获

        虽然没有如想象中的盈盈收获，但是努力了就会有成果，而成果就是收获。这次的三乡下，我参加了班队，我们队的名字是GEO线上地理辅导队，顾名思义，这是我们作为专业学生的身份参加的锻炼。大一刚刚结束，刚上大学不过半年，似乎刚出中学的稚嫩芽儿，莫说交别人了，自己所学也只是万世的灰尘，莫若如此。但是，实践并不会以任何理由推迟，正如成长，所以还是要努力的。三下乡，我最大的收获应该是如何做好好课件吧！因为线上辅导原本就比面对面辅导质量更低，如果做得不够吸引人、不够精炼的话，都不足以战胜线上这一词。另外，自己还要分配好时间，因为八月份是一个复习的重要月份。真切的感受就是如此吧，线上三下乡的日子也是难以忘记的。

    2020-08-16 14:53:44 作者:杨子淇
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