2020年7月27日,我们团队来到了罗定市以“企业+农户”为生产模式的典范企业——罗定市宏扬农作物种植专业合作社。为了让我们更深入了解企业的运营,合作社负责人彭经理带领我们参观了从种植到销售整条产业链的运行。接下来就请各位跟随我们的视角,一起来参观学习吧。
罗定市地处于广东西南部,位于北纬22度,有非常独特的地理气候环境,适宜种植多种珍稀的中草药。其中彭经理给我们介绍了农场中最珍贵的药材——不休山铁皮石斛。铁皮石斛是九大仙草之首,是一种药用价值非常高的药材,,具有清热解毒,滋阴养阴的,降低血糖,增强体质等功效。但与此同时,石斛对生长环境的要求非常高,需要通风,有相应的阳光但又不能暴晒的半阴半阳的环境。农场的铁皮石斛石斛以寄生在各类树木和大棚种植为主,必须设有专职人员管理培育,合作社的技术人员先育苗,便将其交给农民种植,达到固有标准后保价回收,实现企业与农户的合作发展。
除却石斛,农场也种植打造当地特色的农产品——云沙泉香米。罗定市是一个山区,山清水秀,无污染,是广东唯一的零雾霾的城市,也是广东零疫情的城市之一,日照时间长,昼夜温差大,而云沙泉香米是用第一道水源灌溉种植,独特的地理环境种植出来的大米品质更加卓尔不凡!云沙泉香米由合作社统一发放种子,农户按技术要求种植,收割后由企业运用机械化设备进行筛选、烘干,而烘干机对大米一次性进行烘干运作的数量高达10吨,且24小时可烘干完成,之后进行企业保价回收,统一包装销售。一系列流程背后是企业对农业发展与乡村振兴的强烈支持与信心,也是农户对企农合作的信任。
来到农场的销售平台,彭经理给我们介绍了各类的销售产品,包括有中药材、大米、茶叶等,多种产品销售才能最大程度地发挥农场的作用。彭经理告诉我们,企业发展首先要知道以销带产,必须想好可以销售什么再投入生产,例如石斛叶变废为宝,生产成茶叶,有销售的思路才能迈出下一步。另外由于企业+农户模式的特殊性,还须注重农民的技术培养,所以企业定期会邀请专业教授给农民进行讲课、培训,提高农民的技术水平。
来到最后一个模块——旅游观光,处于春初和秋末花期的时候,农场百花齐放,非常美丽,会吸引大量游客到此观光打卡。而且随着农场的发展,其对设施建设的投入也逐步加大,近期也新开发了用集装箱变废为宝,成为休闲区的项目。强大的品牌实力和出众的宣传方式给农场增加了客流量,从而也带动了各项产业的发展。
参观过后我们团队针对“企业+农户”模式的疑问,向彭经理进行了调查采访。结论得知当前该模式发展初期,最大的困难便是如何推动农民意识的转变,而做好必须“企业+农户”合作方案,合理分配双方收益。目前多年的发展也使农户收入得到提高,增长了农户知识能力,并在生产中保证农产品品质稳定,形成了品牌效应,规模效应。在未来发展中,企业也会更注重产品的研发,加大科研力度,并做到标准化生产,形成良好的品牌效应。
一天下来,团队成员们都收获甚多。在参观调研中,我们更真切地了解了“企业+农户”模式的运作方法,得知了政府、企业、农户之间的相互促进、合作发展的重要性。另外,彭经理也教导了我们身为时代青年该负起的担当与责任,他也非常支持大学生走进乡村,未来新农村建设终将需要年轻人的力量,我们不负青春,不负社会,不负国家,乡村振兴,我们在路上!
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