母亲·味道

外出来穗求学工作已有三年了，这期间虽在假期偶有回家，可离家的日子总会想念母亲，想起母亲的味道。离家千百里，割舍不断的是对对这弥漫着熟悉味道的眷恋。

以前在家的时候，从不知道母亲的味道是什么？或许人对最熟悉最常最轻易得到的东西总是不容易注意与珍惜。在我透过离家赴穗的车窗，望着离我渐渐远去的母亲，我的眼中有一股热流在蠢蠢欲动。

大数据时代来临了，这是知识经济的时代，稍不留神就可能被时代所遗弃；这个世界充满着机会诱惑着人去尝试，压力也大得逼迫人们去奋斗，去大城市闯荡，去为生活奔波操劳。我觉得这是人生必经的阶段之一，毕竟奋斗的青春是最美丽的。“习大大”也寄语青年：“将来青春是用来回忆的现在青春是用来奋斗的。”但我想，若人的青春若只有机会与压力支配，我的心里总感觉不踏实、不圆满，似乎缺少了什么，而一时间我却想不出个所以然来。

由于工作和车程的缘故，今年我在广州过中秋节，抬头仰望，月光倾泄于身上时，不禁感慨万分，遂在微博上抒怀，其中有一句“想念母亲的炒饭，想念的是母亲的味道，那是对家，对港湾的向往。”那时，我以为那缺少的部分应该是对我母亲那一份蛋炒饭的味道，对回家的期盼，是对母亲的思念。那种想见却不得见最无奈的思念。

母亲的蛋炒饭很简单。锅置火上用自炸的鲜香猪油烧热顺势敲上一个鸡蛋，鸡蛋在油的高温作用下变得蛋香四溢，金黄诱人，随之用锅铲捣碎盛出待用；将当天或者隔夜的冷米饭倒进锅内加热，在母亲灵巧的手中，锅铲翻飞自如，米粒变得均匀受热，此时倒进炒鸡蛋充分融合，在淋上酱油盐作色调味，出锅前撒上些许葱蒜，一份香喷喷热腾腾的蛋炒饭就出炉了。虽然它简单，但我认为那是天底下顶好吃的食物，它带着母亲的味道。

有些人奋斗在外，几年才归家一次，风风火火，事业风生水起，当父母两鬓斑白盼儿回家过节，盼来的只是一个电话或者冷冰冰的银行卡里的数字符号时，我想这是很让人难受的。

在以前印象中，回家的路也是漫长，从天河出发到流沙为400公里，演变成时间，顺利也要5个小时的车程；遇到国庆节、中秋节、清明节等重大国家假日时，这个时间拖长至10小时甚至更久。这也是阻隔离家的人儿少回家的缘故吧。

但今年国庆回家，我从广州到普宁，一路向东只用了2小时30分钟！父亲对我飞速回家的速度惊讶不已，而我想这当然要归功于家乡普宁的快速发展，在党和政府的正确领导下，普宁这座全国人口第一大县正焕发出全新的发展活力。她是全国最大的衬衣生产基地，华南最大的中药材基地，中国唯一的中国中药名城试点城市……

自从2013年12月26日厦深高铁的开通，普宁高铁站驶过第一列运营列车起，高铁改变了我们的生活，颠覆了我们的空间概念。普宁这座新兴城市更加融入了珠三角。我坐在宽敞舒适，洁净明亮的车厢，一草一木、那山那水变得熟悉起来，那整齐划一的“下山虎”

与拔地而起的高层住宅遥相呼应；稻田耕牛与榕树老农是多么和谐，人的一生到底该是怎样呢？高速运行的列车把我的思绪从窗外快速掠过的风景拉回，穿进了鬼斧神工的大南山那长长的隧道时，我隐约闻到了母亲的味道，我知道普宁站快到了，家快到了。当我踏上家乡土地那一刻，我闻到了一股特别的味道，抬头往站楼一看，不禁会心一笑，向开往市区的9路公交车跑去······

    以前由于交通工具和路程遥远的缘故少回家的人们可要常回家看看哟。家乡旧貌换新颜可要多看看，母亲的繁荣发展有赖于大家伙的回馈与奉献呵！

我所想所念的是母亲的味道，母亲的味道是什么呢？是母亲的蛋炒饭，是家乡赤水山上树林的味道，是百二丘田上的郎朗清风，是德安里红棉花开，是南溪蔬菜地里泥土的芬芳，是梅林青竹梅林青涩酸甜的味道，是洪阳粿汁香，是高埔盘龙阁的晨钟暮鼓，是流沙三小对面西社打糖铺的香脆“豆仁”（花生）糖，是大长陇甜软带脆的南糖······其实，我所想念的母亲的味道，不仅仅是母亲的味道，是我对这片生我育我二十几载的1620平方公里沃土的深爱······

母亲的味道，对家乡的爱让我心灵平静。家乡母亲是两个割舍不断的词语，在我看来，她们就是一个同义词。虽然生活在喧杂的世界，但只要在母亲的港湾，有母亲的味道相伴，就能让我的们心灵风平浪静，不被外界的某些力量所左右，荣辱不惊。自此有了心灵坚定的追求，且如周敦颐所吟诵的：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。

在世上，我们去建功立业，去探险猎奇，去追寻爱情，我想只要我们按自己的兴趣爱好用心在某个领域钻研，我们总能有一番成就。随着岁月的流逝，我们有了一定的阅历，那么我们更加认识到我们的位置。外面的世界总是很精彩，诱惑何其多，可生命总是有限的，在忙碌之余，可一定不要忘记了母亲的味道。母亲的味道是什么呢？是爱，是对母亲含辛茹苦把我养育成人的感恩回馈；是恋，是我对这片生我养我土地无法割舍的眷恋之情；是情，是对家乡快速发展的热切期盼；是灯塔，让我的精神有了坐标，在漫漫征程中不至于迷途；是精神的闺蜜，一路支持一路相伴，让我坚强忠实。

我深爱着母亲的味道……

                             2014年11月于广州